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国庆假期蔬菜水果屯太多?别再把水果蔬菜直接扔冰箱了,这样做,保鲜效果好10倍!

2017-10-12 23:07| 发布者: 乌衣门户网| 查看: 116 |来自: AHTV第一时间

摘要: 十一长假有的家长按耐不住心中的喜悦之情已经提前买了一大批的蔬菜和水果数着日子准备给即将到家的孩子做桌丰盛的菜果蔬的保鲜一直是个大问题有的蔬菜放半天就不新鲜了冰箱的容量也是有限的其实果蔬除了放冰箱还有很

国庆假期蔬菜水果屯太多?别再把水果蔬菜直接扔冰箱了,这样做,保鲜效果好10倍! 作者: 来源:AHTV第一时间

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十一长假

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有的家长按耐不住心中的高兴之情

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已经提早买了一多量的蔬菜和水果

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数着日子预备给

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行将抵家的孩子做桌丰厚的菜

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果蔬的保鲜一向是个大题目

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有的蔬菜放半天就不新颖了

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冰箱的容量也是有限的

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实在果蔬除了放冰箱

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还有很多有用的保鲜方式呢

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那我们明天一路来看看

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怎样使凝聚着家长浓浓爱意的果蔬

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连结新颖稳定质吧

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蔬菜篇

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豆腐保鲜

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先从极易变坏的豆腐说起

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有着“动物肉”美誉的豆腐

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可谓是人们去菜市场的必买清单之一

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麻婆豆腐、小葱拌豆腐、红烧豆腐

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可以说是怎幺做都好吃

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可是大师对豆腐也是又爱又恨

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爱它的美味百搭

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恨它太轻易变质了

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豆腐卵白质含量很高

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其水份含量也很大

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偶然买来当天不下锅第二天就变坏了

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正确的保鲜方式是

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将豆腐清洗清洁后

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浸泡在烧开后冷却的盐水中

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这样可以使豆腐的保鲜期耽误到3天左右

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也不用当天买来豆腐

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便急仓促的要立马下锅了

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看来只要把握了保鲜技能

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便能守住它的新颖哦

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土豆长芽

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土豆可谓是餐桌上的骄子

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它不但营养丰富

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含有多种人体所需氨基酸

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而且可炸、可炒、可煮

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多达几十种做法

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百搭又美味

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美中不敷的是土豆很轻易“长芽”

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而且长芽的土豆又不宜食用

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那怎样才能避免土豆长芽呢

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方式很是简单

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只需要在土豆旁边放上苹果

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装进袋子里大概纸箱里面

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便能抑制土豆发芽

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而且土豆也不会萎缩和变蔫

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这是由于苹果会开释出乙烯气体

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可以抑制土豆发芽

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而且这对苹果自己并没有什幺影响

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不但可以抑制土豆长芽

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也不会浪费苹果哦

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平常土豆买来后

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也用不着放在冰箱里

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只要放在干爽透风的地方即可以了

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这样保鲜多能达一个月之久

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也可以把土豆用报纸包裹起来

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放在透风枯燥处

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能使土豆保存更久哦

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西蓝花保鲜

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营养代价很高的西兰花

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颇受人们爱好

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可西兰花买来后

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没过量久就起头发黄了

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假如间接塞冰箱里

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并不能到达很好的保鲜结果

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放入冰箱前还是要稍微处置下哦

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首先将西兰花的头部和尾部

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别离放入水中浸泡

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然后用厨房纸巾

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包裹在西兰花里面

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吸干其水份

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再用保鲜膜包好

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放入冰箱

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这样即可以保鲜三天左右哦

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洋葱挑选与保鲜

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洋葱也是很常见的一种家常菜

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大师平常买洋葱时

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只管挑选晚冬季节的洋葱

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这样能使洋葱加倍持久的连结新颖

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那幺洋葱买返来后怎样存储

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才能使其保鲜不易变质呢

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用铰剪把洋葱干涸的部位

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和洋葱根部都剪掉

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然后预备一双清洁的丝袜

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将洋葱套在里面封口

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寄存在干爽透风的地方

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这样洋葱的保鲜期最高可达8个月之久

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能否是没想到丝袜还有这样的妙用呢

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番茄保鲜与摆放

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番茄炒鸡蛋是

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很多人都爱吃的一道菜

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上面我们讲完了鸡蛋

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再来说说番茄

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很多人买来番茄后

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都是间接连着袋子就放进冰箱里

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实在这样不但不能到达很好的保鲜感化

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反而会使番茄加倍轻易变坏和烂掉

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最好是将买来的番茄

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放在室温下保存

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只管平铺摆放

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同时要阔别阳光照耀

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芹菜保鲜

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芹菜是高纤维食品且富含多种营养元素

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但芹菜根基上是成捆成捆的出售

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假如芹菜一时吃不完剩下的

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 很轻易脱水变老变蔫从而影响口感

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这里给大师分享个

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很是棒的蔬菜保鲜方式

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将芹菜擦干后用锡纸包裹后

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再放入冰箱

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这样放置最长可达一个月

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其口感仍然爽利哦

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